crepes
boas!pelos vistos andam ai mts fanaticos por crepes franceses... pois bem. eu ja fiz a minha dose de crepes e para kem kiser fazer eu deixo a receita. para alem de facil e mt bom nem fica mt caro.
ingredientes:
250g de farinha
1/2L de leite
1 pitada de sal, açucar e canela
2 ovos
2 colheres de sopa de oleo
sugestao: raspas de laranja, limao ou essencia de baunilha
para o recheio: compotas, mel, gelado, chocolate, keijo, atum ou outra coisa kk k vos apeteça.
Preparaçao:
Numa taça poe-se a farinha e faz-se um buraco no meio, junta-se os ovos e bate-se. acrescenta-se o sal, açucar e canela e o oleo e depois aos poucos junta-se o leite ate ficar homogeneo.
vai ao frigorifico no minimo 1 hora
numa serta com pouco oleo e em lume brando vao-se fazendo os crepes bem fininhos, para tal metam menos de uma concha de sopa de massa.
BOM APETITE!!!!!
posted by Di @ segunda-feira, maio 08, 2006
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